Ragoût/soupe végétarienne aux arachides – Missy Magazine

Ragoût/soupe végétarienne aux arachides – Missy Magazine

octobre 29, 2022 0 Par MistressMom





J’ai organisé deux événements jusqu’à présent pour ce projet, dont l’un était une collecte de fonds. Aux deux, j’ai servi une version végétarienne du ragoût / soupe aux arachides ghanéennes. Heureusement, elle a été bien accueillie et depuis, on m’a demandé plusieurs fois la recette.

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C’est une variante du ragoût d’arachide “traditionnel”, qui est fait avec du poulet. Je l’ai eu pour la première fois lorsque j’étais récemment au Ghana chez ma tante. J’ai pensé que c’était fantastique.

Et donc, sans plus tarder, Ragoût d’arachides végétarien:

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Fondamentalement, vous mettez tous ces ingrédients dans une grande casserole, ajoutez la quantité d’eau requise et portez à ébullition. Vous devez remuer de temps en temps pour vous assurer que le beurre de cacahuète ne colle pas au fond de la casserole.Ajouter du sel au goût. (J’ai mis 1 cuillère à soupe de sel aux herbes dans mon pot). Cela devrait facilement servir 4-6 personnes.

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Et si vous voulez en faire une soupe, ajoutez simplement plus d’eau. Vraiment simple et plutôt délicieux.

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