Tout ce qu’elle peut manger #1 : Le plan

Tout ce qu’elle peut manger #1 : Le plan

novembre 1, 2022 0 Par MistressMom

New York : Nulle part ailleurs vous ne trouverez autant de femmes cool et autant de bonne bouffe dans si peu de kilomètres carrés. Je n’ai que 62 jours. Le plan : Je rassemble ce qui est bon et rencontre les femmes les plus incroyables pour la meilleure nourriture.

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“De l’oreiller et dans les airs
Je suis prêt parce que c’est ma journée
Situation : tout est possible
Tout va dans mon sens”

Le Tigre – My My Metrocard

Je suis arrivé à Brooklyn. Je serai en ville pendant deux mois, écrivant et travaillant d’ici. Le plan est de tout faire et de rencontrer tout le monde pendant ces deux mois. Écrivains, artistes, blogueurs féministes et créateurs de médias. Toutes les femmes remarquables que cette ville a produites et continue de produire.

New York est une sorte de boîte de Pétri pour le féminisme – et non, je ne parle pas de Carrie Bradshaw. C’est là que se trouvent les rédactions du Magazine de buste (notre modèle pour Missy à l’époque), du magazine en ligne de Tavi Gevinson “recrues”de “féministe” et bien d’autres médias et blogs féministes. C’est là que le légendaire journaliste pop a écrit Ellen Willis À la fin des années 1960, elle a écrit des critiques pour The New Yorker, et ici en 1971, dans son salon de l’Upper East Side, Gloria Steinem a écrit Ms. Magazines » fondée.

Les Tigre célèbrent leur conquête de la ville par les transports en commun dans « My My Metro Card ». Riot Grrrl, le noyau féministe à partir duquel le groupe est né, n’est pas originaire d’ici, mais de la côte ouest des États-Unis. Mais c’est pour ça Collection Riot Grrrl exposés dans la ville, une archive unique qui préserve tout, des zines aux chemises de groupes de l’époque – et, comment autrement, attiré par le grand aimant du féminisme, NYC a trouvé une maison à NYU.

C’est beaucoup. Et ce n’était que les 50 dernières années. Mon point de vue : si vous commencez à rechercher le féminisme à New York, vous devriez en fait prendre quelques années. Je n’ai que 62 jours. Au plus tard à ce moment-là, l’argent de la bourse qui finance ce voyage de recherche sera épuisé.

Ma deuxième plus grande préoccupation : Comment vais-je manger tout ce que la ville me sert en si peu de temps ? Comme le célèbre Brooklyn Blackout Cake à double couche que le La boulangerie allemande Ebinger aux travailleurs du chantier naval de la marine pendant la Seconde Guerre mondiale vendu – et nommé d’après les exercices d’occultation de la Seconde Guerre mondiale. Ou le nouveau célèbre Burgers Ramen, qui a devancé l’an dernier le cronut pour le titre de création culinaire la plus absurde. Dit être les meilleurs beignets de Williamsburg Pierre Pan. La pizza à Chez Roberta. Ou la tarte aux pommes au caramel salé Quatre et vingt merles, à deux pâtés de maisons de la petite maison de ville bleue de Park Slope dans laquelle j’habite au deuxième étage depuis hier. Je devrais le faire comme un repas gastronomique de 15 plats : il suffit de prendre une toute petite bouchée de tout et de recracher le reste. Et même alors, je ne pouvais pas manger autant de repas en si peu de temps. Cela m’amène à la limite de mes capacités en termes de calories et de temps.

D’où le plan : je réunis deux choses qui sont bonnes et rencontre les femmes les plus intéressantes pour la meilleure bouffe. Je prends rendez-vous avec les artistes, musiciens et collègues que je veux interviewer et incarner pour Missy. Et laissez-moi les guider vers leurs endroits préférés pour siroter leur jargarita happy hour ou commander leurs tacos. Je les rencontre pour un burger de ramen au marché alimentaire de Smorgasburg, je les emmène à des spectacles et des expositions. Partout dans la ville où les féministes peuvent prendre un bon verre, un café fort ou un morceau d’histoire féministe. Je vais documenter ce qui s’est passé ici.

Suivez le tableau Brooklyn Food & Feminism de Ckurate sur Pinterest.

Heureusement pour moi : je n’ai pas à repartir de zéro. Les collègues de “Elle est là” ont déjà soumis. Ils étaient en ville l’été dernier et ont compilé un guide des incontournables féministes. Ses visites guidées en vidéo du Harlem d’Ella Fitzgerald, de la Statue de la Liberté, de l’Upright Citizens Brigade Theatre (fondé par Amy Poehler !) et de la collection d’art féministe du Brooklyn Museum (voici celle de Judy Chicago dîner exposés) peuvent être trouvés ici. Je peux donc rayer ces quatre choses de ma liste.

Cela laisse seulement environ quelques milliers de plus. Et 62 jours. Voyons jusqu’où je vais.

Si vous avez des recommandations – contacts ou conseils d’initiés gastronomiques – écrivez à chris@missy-mag.de ou remplissez la colonne de commentaires ici.